Москва, Крокус Экспо,пав. №3, зал №15,
Территория Идей
17 октября2016 года
Лауреаты 2016
Гаяне Бреиова
Игорь Бухаров
Александр Филин
Александр Котюсов
Виктор Евтухов
Дмитрий Акулин
Олег Сафонов
Кирилл Зиминов
Дмитрий Васильчук
Борис Акимов
Дмитрий Назаров
Александр Раппопорт
Иван Меркулов
Дмитрий Акишкин
Алексей Маринин
Алексей Васильчук
Олег Ананьев
Новости проекта
17 октября / 2016
В 2016 году впервые в истории индустрии гостеприимства России сразу три российских ресторана вошли в рейтинг 100 лучших ресторанов мира по версии The World’s Best Restaurants. И в рамках церемонии награждения Национальной премии «Гостеприимство», которая состоялась 17 октября 2016 год, из рук Евтухова Виктора Леонидовича Почетные грамоты от Министерства промышленности и торговли РФ за большой вклад и отдельные выдающиеся достижения в области развития индустрии гостеприимства получили:
1. Борис Зарьков и Владимир Мухин, ресторан White Rabbit, 18-е место в рейтинге
2. Иван и Сергей Березуцкие, ресторан TWINS, 75-е место в рейтинге
3. Сергей Ерошенко, ресторан Честная Кухня, 100-е место в рейтинге.
17 октября / 2016
В рамках церемонии награждения Национальной премии «Гостеприимство» за вклад в развитие гостиничной отрасли и популяризацию внутреннего и въездного туризма в России от руководителя Федерального агентства по туризму Олега Петровича Сафонова почетные грамоты получили:
- Игорь Бухаров, Президент Федерации Рестораторов и Отельеров
- Вадим Прасов, Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров
- Татьяна Гостенина, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров
- Сергей Колесников, Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров
- Леонид Гелибтерман, Международный эногастрономический центр
- Игорь Бредихин, Группа компаний «АВРОРА»
- Александр Галочкин, Компания «TravelLine»
- Сергей Данилик, Управляющая компания «ЮСТА»
- Игорь Нестеренков, сеть отелей Máxima Hotels
- Сергей Чернов, Издатель книги «Кухня России, региональная и современная» включена в 2016 году в Зал славы международной премии «Gourmand World Cookbook Awards»
Национальная премия Гостеприимство
Национальная премия «Гостеприимство» — престижная награда, присуждаемая профессионалам за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России. Премия призвана отметить выдающихся деятелей индустрии, людей для которых это не просто работа, а дело всей жизни. Премия «Гостеприимство» — это фактическое подтверждение высокого рейтинга качества и признание первенства в индустрии с точки зрения коллег-профессионалов.
Среди лауреатов разных лет были: Аркадий Новиков, Андрей Деллос, Владимир Малышков, Игорь Журавлев, Михаил Зельман, Антон Табаков, Зуфар Гаязов, Владимир Бурковский, Сергей Мурадян, Александр Антонов, Меди Дусс (компания «Ла Марее» ) телевизионные программы «СМАК», «Кулинарный поединок» и многие другие.
Основная цель и задача премии — возрождение и становление культуры кулинарных традиций и российского гостеприимства в целом, благодаря которой формируется общее впечатление о нашей стране на мировой арене.
Решение о присуждении премии принимается на основании полученной информации о номинантах, специально созданной экспертной комиссией, состоящей из авторитетных представителей индустрии. В интересах соблюдения непредвзятости и неподкупности комиссии голосование является тайным, а имена лиц, входящих в ее состав, не разглашаются.
Основные критерии определения лауреатов — успешность проектов, стабильность, культурная значимость, а также экспертное мнение посетителей предприятий индустрии гостеприимства.
Положение о премииНоминации
за вклад в развитие индустрии гостеприимства России
общие номинации
Оргкомитет премии
Почтовый адрес:
125124, Россия, Москва, 3-я ул. Ямского поля, владение 2, корпус 26, 2й этаж, офис 106
Адрес офиса:
Москва, 3-я ул. Ямского поля, владение 2, корпус 26, 2й этаж, офис 106
Почтовый адрес:
125124, Москва, а.я 48